Soluciones de aplicación y casos prácticos

Formulaciones centradas en la fibra en 2026: Elaboración de polvos y gomitas dietéticas con dextrina resistente (y la importancia del MCC)
Formulaciones centradas en la fibra en 2026: Elaboración de polvos y gomitas dietéticas con dextrina resistente (y la importancia del MCC)

Una guía para el año 2026 centrada en el comprador sobre el uso de dextrina resistente en gomitas y polvos dietéticos: especificaciones, ventajas y desventajas sensoriales y puntos de control de ab...